10. Ile razy wzrośnie szybkość reakcji estryfikacji jednozasadowego kwasu organicznego, jeżeli przy tym samym stężeniu kwasu dwukrotnie wzrośnie stężenie alkoholu?
Ponieważ szybkość reakcji jest wprost proporcjonalna do stężenia substratów, dwukrotny wzrost stężenia jednego z nich powoduje dwukrotny wzrost szybkości reakcji. Dla omawianego przypadku V = k·[kwas][alkohol]; jeżeli dwukrotnie wzrośnie stężenie [alkohol] to oczywiście i V wzrośnie dwukrotnie