35. Aldoheksozy można utlenić przez działanie stężonym kwasem azotowym(V), przy czym utlenieniu do grupy karboksylowej ulegają - grupa aldehydowa i końcowa grupa CH2OH. Która z poniższych heksoz po utlenieniu kwasem azotowym(V) da produkt optycznie nieczynny?

A. I
B. II
C. III
D. IV
Przy 4 węglach asymetrycznych w cząsteczce
powodem braku aktywności optycznej może być tylko symetria cząsteczki
(powstanie formy mezo)
[powrót
]